金种子馥合香：探索白酒香型共性与个性的平衡

　　上世纪七、八十年代以前，清香型白酒是中国白酒市场中当之无愧的“王者”;随后，浓香型白酒逐渐发展、壮大、登顶;自2016年底兴起的酱酒热潮以来，酱香型白酒进入快速发展期，被行业判断为是下一个登顶者。

　　从清香到浓香再到酱香，这不仅是白酒市场格局的变动，也反映了消费者口味趋势的变化。

　　有行业人士表示：“当代消费者越来越忠实于自己，而每个人都有自己的口味偏好，因此白酒的下一步是随着不同消费者口味偏好进行品类上的分化、细化。”但也有行业人士提出，过于个性化的产品会受限于消费者群体的小众性，从而无法支撑企业“做大做强”。“白酒产品最好的状态是在满足大众消费群体共性的基础上保持本身个性，适众才能成为大众的选择。”

　　那么，个性与共性之间是否存在平衡点?

　　2020年，金种子酒业洞察到消费者口味偏好趋于分化这一趋势后，推出了次高端新品——馥合香，这款产品正是金种子酒业找到的白酒香型个性与共性的平衡点。

　　据了解，立足“多香型、差异化”的品牌战略下，金种子酒业12位国家级评委全程参与研发、酿造、品评与推广，高标准推进“馥合香“白酒生产工艺的研发，创新融“中温大曲、高温大曲、强化复合曲”三曲共酵模式，一步成香，成就了“芝头、浓韵、酱尾，一口三香，诸味协调，回味悠长”的独特风格。

　　“喝主流香型的消费者都能很好地接受金种子馥合香，因为偏好不同香型的消费者都能在馥合香中找到自己偏好的点，这即是共性与个性的平衡。”有行业人士说道。

　　可以预见，随着消费者口味分化趋势的进一步显现，馥合香白酒将在市场竞争中显示出越来越大的抓取能力，而与馥合香品类紧密绑定的金种子酒业自然而然会迎来发展的巨大机遇。