京东物流与旺顺阁合作，抢“鲜”布局供应链

8月30日消息，旺顺阁与京东物流合作，双方进一步发挥餐饮供应链管理优势，全面创新，不仅将旺顺阁的库存转移至京东物流，充分利用京东冷库的规模效应降低单位库存成本；同时，通过精准的发货计划，将大部分库存转移至“在途”状态，在保证供给的前提下，将大部分库存成本降低为零。 京东物流冷链管理部负责人暴景华表示，旺顺阁鱼头，作为京东物流布局餐饮供应链的一个缩影，冷链物流网络成为这其中制胜的关键。京东物流未来将持续打造行业标准，以技术驱动创新、以跨界合作带动服务升级，在全面开放的格局下，进一步改变餐饮行业供应链生态。 据悉，旺顺阁是一家以鱼头泡饼而闻名全国的大型餐饮连锁品牌，创立于1999年，旗下拥有鱼头泡饼、海鲜广场、涮肉坊、康体中心等共6大业态，至今已在北京、天津、河北、陕西、山东等地开设40余家分店。