河北大厂： 全力以赴保障复课师生“舌尖上的安全”

　　本报讯 （记者 许将将 □ 时肖强）5月7日，河北省大厂县继高三复课后，初三学生也迎来全面复学复课。为保障广大师生身体健康和生命安全，大厂县市场监管局通过多项措施，严防、严管、严控食品安全风险，为复课师生构筑立体食品安全防护网，切实营造安全放心的饮食环境。

　　一是提前介入，全面排查。大厂县市场监管局以师生健康为中心、以疫情防控为重点、以食品安全为抓手，提前安排部署校园餐饮食品安全保障工作，由一把手带队，对县二中、高级实验中学、职中、幸福学校、祁各庄中心学校等5所学校食堂、校园周边食品经营单位进行摸底排查，监督指导食堂卫生扫除、餐饮具清洗消毒、食材购置清理等工作，切实消除安全隐患，迎接复课师生到校用餐。

　　二是落实监管，全程驻点。开学当天，抽调精干力量，分成5组分别进驻5所学校食堂，全程监控食堂食品安全状况；督导各学校强化底线思维，在常态化疫情防控中做实做细食堂安全举措；根据复学人数安排分班错时错峰就餐，做到窗口分隔间距排队，单人单向单桌用餐。同时，着力提高学校应急处置能力，积极做好人员、物资、设施等应急处置准备工作，确保各项管理措施落到实处，保障师生饮食安全。

　　三是加强值班，全力值守。严格落实投诉举报电话值班制度和领导带班制度，安排专人24小时值班，加强应急值守，及时受理群众投诉和举报，如遇突发性食品安全事件，确保响应及时、处置到位。

　　截至目前，出动执法人员25人次，监督检查学校食堂、超市16家次，未发现食品安全等风险隐患。