深耕中国市场 美极再获消费者选择大奖

近日,凯度消费指数发布《2020全球品牌足迹》报告,报告覆盖全球74的人口,涵盖5大洲52个市场中的10亿家户。包括饮料、食品、乳制品、美容健康和家庭护理中的22,900个品牌。

美极品牌整体表现稳定,持续占据“全球消费者选择最多的品牌”榜单第三位,食品品牌第1位,消费者触及数增长12,超过30亿次,在日益加剧的品牌竞争环境下保持了稳定增长。

入华数十载 持续深耕垂直领域

美极于20世纪30年代早期进入中国市场,并于1947年被雀巢收购成为全球六大策略品牌之一。品牌持续深耕调味品及速食食品领域,坚持为消费者提供便利性、高质量、美味与营养共存的产品。

作为美极中国地区的核心单品,美极调味品系列中的美极鲜味汁由美极创始人朱利亚斯·美极1886年于瑞士发明。美极鲜味汁以其香味独特、鲜味饱满的特性在大厨中传承,成为星级酒店厨房优选,也拥有一大批忠实的消费者粉丝,产品具有较高的复购率。

而美极土豆泥作为美极目前在国内市场销售的唯一速食类产品,凭借其便捷、美味、真材实料的特点,受到了广大青少年人群的欢迎。今年迄今已经实现30以上的销售增长,预计随着各地校园的陆续开放,该产品还将再度迎来销售增长。

此外,美极在1994年根据中国市场消费者的口味,调整了原本法式的美极鸡粉,目前美极鲜鸡粉产品在华南、华北的重点城市已经拥有一定的市场份额。2018年和2019年,通过对中国消费者口味以及健康轻食趋势的洞察,美极相继推出了全新产品美极鲜辣汁及美极减盐鲜味汁。通过数十载的持续耕耘,美极在国内调味品及速食食品市场已占据一席之地。

加速产品引入及研发

作为专注美味佳肴超过130年历史的全球性品牌,美极品牌之所以风靡全球,来自于其强大的产品力支持。美极在全球拥有丰富的产品线,方便面、通心粉、土豆泥等速食产品以及各类汤料、酱汁等都受到世界各地消费者的喜爱。相对来说,目前国内的美极产品线还相对比较单薄,将国外的优质产品引入国内、满足消费者日益多样化的美味需求将是美极后续工作的重要方向。

除加速产品引入外,研发和创新是一个企业持续开拓市场必不可少的一个组成部分,是食品品牌保持活力、赢得新用户的主要方式。依托雀巢的研发能力,结合中国市场消费者的口味特点、饮食习惯以及发展趋势,美极将会在调味品品类进行重点产品创新,同时继续推出符合年轻人群需求的速食类创新产品。

机遇与挑战并存

目前国内消费市场整体面临着消费升级,年轻消费群体的消费需求日趋多样化、个性化,这对于品牌来说既是机遇也是挑战。同时,头部品牌在行业内占据强势地位也是美极面临的重要挑战。作为应对策略,一方面美极积极利用全球资源优势、拓展产品线,在国内打造差异化的竞争优势,另一方面通过创造新的细分品类,或是对现有品类在食用场景、方式上进行“微创新”,提升品牌力与销售表现。

通过持续打磨产品、拓展产品线,以及精准有效的消费者沟通,美极下一步会持续提升品牌认知,强化其全球品牌形象,加强其在中国市场的品牌力及商业表现。