最爱的还是家乡的金种子酒

　　古人云“酒里乾坤大，壶中日月长”，对这一点我深感认可。我爱酒，并非是爱它能解忧浇愁，也非爱醉后逃避现实的精神麻痹，而是爱它带给我味觉、嗅觉上的享受，精神上的惬意。所以多年来，我严格遵守“小酌怡情、醉酒伤身”的原则，品酒、饮酒，不醉酒。

　　作为一个艺术工作者，我喜欢在没有头绪时咂一盅酒，找寻创作灵感。

　　传说，唐代著名画家吴道子就有边饮酒、边执笔绘画的习惯，而我虽比不上古往今来的大家，却也学着他们饮酒寻灵感。当灵感枯竭时，咂上一口酒，环顾四周，世界的运转轨迹仿佛都能在此刻放慢下来——一阵轻柔的微风，一弯悬在天上的明月，都有可能成为创作的动机，让我有继续工作下去的动力。压力太大时，我也喜欢在睡前浅尝一口酒，安抚紧绷着的精神，让自己欣然入梦。

　　作为一个爱酒的安徽人，我最爱的还是我们本地的徽酒，尤其是金种子酒。

　　小时候，“種子酒”三个烫金的大字是我最为深刻的记忆，家里摆宴或者是跟随家里大人参加宴席，总能看见这款酒。成人后，我也和我父亲一样，喜欢喝酒，也许是受本地徽酒的影响太深，我喝不惯外地的酒，总觉得清酒味甘，烈酒辣喉，而金种子酒，口感细腻柔顺，香气浓郁幽雅，一口入喉，层次丰富，余韵悠长，最对我胃口。

　　也许，我真是同龄人中少有的、爱喝白酒的“酒虫”，但我却对宿醉、醉酒的感受深恶痛绝。好在，金种子酒是纯粮酿造的好酒，轻咂慢饮不上头，日常佐菜更是别有一番风味。