母乳脂肪相似度大于90%,瑞哺恩致敬航天精神为中国宝宝打造高品质口粮

2021-06-18  来源:互联网 

北京时间2021年6月17日9时22分,搭载神舟十二号载人飞船的长征二号F遥十二运载火箭,在酒泉卫星发射中心准时点火发射,约573秒后,神舟十二号载人飞船与火箭成功分离,进入预定轨道,顺利将聂海胜、刘伯明、汤洪波3名航天员送入太空,飞行乘组状态良好,发射取得圆满成功。

从1992年9月21日立项至今,11艘神舟飞船、天宫一号目标飞行器、天宫二号空间实验室、天舟一号货运飞船、空间站天和核心舱、天舟二号货运飞船……中国载人航天事业自力更生、攻坚克难,逐一攻克载人航天各项关键技术,终于迈入空间站时代。

作为中国航天事业的战略合作伙伴,瑞哺恩与国人一起在这令人热血沸腾的时刻,向中国航天事业、航天人和航天精神致敬,也向中国航天领域取得的新成就表示热烈祝贺。就像中国航天人用勇攀高峰、不断拼搏、积极进取的航天精神探索宇宙奥秘一样,瑞哺恩一直以中国航天事业为榜样,以严谨、求真、探索、创新的科学精神开展产品科研。

(图:瑞哺恩是中国航天事业战略合作伙伴)

以航天精神为指引,瑞哺恩坚持科研创新,在中国母乳研究领域已收获许多举世瞩目的成果,并在最近获颁“十三五”国家重点研究项目研究成果证书。新型全价母乳结构脂UPU就是瑞哺恩在中国本土母乳研究领域的又一最新成果。

母乳作为婴幼儿喂养的黄金标准,不仅仅是国民营养健康发展的重要一环,更是婴幼儿营养与母乳研究学界的核心研究领域。

母乳脂肪成分和结构非常复杂,要全面地模拟母乳脂肪是一大难题,目前大家比较熟悉的OPO是模拟母乳脂肪的一种尝试,但仅添加一种OPO很难使得整体脂肪酸组成及其位置分布与母乳脂肪相似。另一方面,母乳脂肪存在着地域的差异性,比如欧美母乳中OPO含量最多,而中国母乳含量最高的并非OPO而是OPL。

正是意识到了母乳脂肪在地域上的差异,蒙牛瑞哺恩和江南大学母乳研究院团队在分析了近139.6万个母乳脂肪成分数据后,共同开发出新型全价母乳结构脂UPU。它是一种包含了OPO、OPL等母乳中存在的十多种具有类似结构的甘油三酯的通称,更接近中国妈妈的母乳脂肪体系,与中国母乳脂肪相似度大于90。

(图:瑞哺恩获颁“十三五”国家重点研究项目研究成果证书)

蒙牛瑞哺恩这一创新性成果的面世,标志着中国在母乳研究领域打破了西方国家的领先优势,在研发上实现了婴幼儿配方奶粉从单一营养成分强化到全面模拟母乳的世界首创,刷新了中国母乳研究的新高度,同时也是领先世界的突破,引领奶粉行业步入亲乳新时代。

这一研究成果被应用于蒙牛瑞哺恩婴幼儿配方奶粉菁珀中,业内人士认为,相比于目前国内外市场上的奶粉只能实现30-50的母乳脂肪接近度,UPU与中国母乳脂肪相似度大于90,可以说是全球首次在母乳脂肪研究领域的创新成果,是中国母乳研究领域的一大里程碑式突破。

  (图:瑞哺恩菁珀)

在探索宇宙的路上,中国航天人的步伐始终坚定而有力。致敬不懈探索的航天精神,瑞哺恩将立足中国母乳研究,持续探索创新,用点滴营养,守护每个中国宝宝的健康与成长。


文章评论

共有 51 位网对文章表示很赞! 查看完整内容