策勒红枣，树上自然吊干的红枣

策勒，古代丝绸之路上的“红枣古城”。

红枣的种植历史悠久。西汉丝绸之路开通后，红枣被带到了新疆地区，自此以后，历朝历代红枣种植规模逐渐壮大。

策勒是和田大枣的优选产区，这里的红枣皮薄肉厚、果大核小、干而不瘪、口感甜醇，之所以能够有如此好品质，是因为它是独特的树上自然吊干红枣。

树上自然吊干，顾名思义，就是挂在树上自然风干成熟的枣。策勒红枣在成熟后会在树上进行25天的自然吊干，多吸收25天的阳光、水分和养分。策勒北接塔克拉玛干大沙漠，属于暖温带荒漠干旱气候，光照强烈，日照时间长，水分蒸发快。进行树上吊干的红枣干而不瘪，皮薄肉厚，口感非常好。策勒南部是万山之祖的昆仑山。高山冰雪融水中含有钾、钙、钠、镁、磷、 铜、铁、锂、锶、锌、碘、硒等多种矿物质；策勒红枣用昆仑山融水进行灌溉，营养价值十分丰富。树上吊干的红枣无需进行烘烤，保证了策勒红枣的营养。加上策勒地区极致的昼夜温差，在25天的白天与黑夜的交替中，红枣的糖分得到了充足的积淀，含糖量平均达到37%，最高可达42%！入口甜醇，枣香浓郁。

大自然没有给这块土地以雨露、沃野，但是给了它独一无二的阳光，适合红枣生长的环境。策勒枣农发挥自己的智慧，将自然赋予的优势发挥到机制，保证了策勒红枣的品质，做到了和田大枣，策勒优鲜！