金锣素肉派，为金锣肉制品板块发展打开新的增长点

　　在中国人民生活水平不断提高的过程中，肉制品一直扮演着重要角色。2020年，中国迎来全面建成小康社会的决胜之年，物质生活充裕的国人在饮食方面有了更多的选择，肉制品市场发展开始放缓。金锣集团为维持肉制品板块的良好发展势头，历时两年开发出“金锣素肉派”，为金锣肉制品板块发展找到了新的增长点。

　　近年来，国人的生活水平明显提高，但膳食结构却有所失衡。在欧美发达国家，由于膳食结构中过多的摄入了动物性肉食，导致欧美人群中心血管病、脑血管病、肥胖病、糖尿病和痛风等疾病的发病率较高，而这一现象也正在向国人蔓延。受“三高”威胁的人群越来越多，国人的健康饮食观念随之崛起，“少肉多素”成为健康饮食观念的核心内容，然而更多的国人在追求健康的同时，并不想放弃肉制品的“美味”。金锣集团提前洞悉了这一矛盾中的商机，历时两年开发出了旗下首款植物肉产品——金锣素肉派，金锣素肉派“零胆固醇”、“低饱和脂肪”的特点，实现了“美味”与“健康”的兼得。

　　国人生活水平提高后，食品消费需求升级明显，人们开始追求食材的“鲜美”，因此即时烹饪快速兴起，对肉制品产业造成冲击。与此同时，人们基于健康饮食的需要，对植物肉产品产生了浓厚的兴趣，一份巴克莱银行发布的研究报告显示，未来10年，植物肉有可能占据肉类市场10%的份额，规模升至1400亿美元。以金锣素肉派为代表的植物肉产品更适合通过肉制品销售渠道走向市场，由此可见金锣素肉派的发展潜力是巨大的。

　　目前，植物肉市场新风口已经形成，金锣素肉派的及时推出，使金锣集团能时俱进的与高速发展的植物肉市场接轨，其成熟的肉制品销售网络，可助力金锣集团冲击植物肉市场制高点，为金锣集团肉制品板块的发展开辟出新的蓝海市场。