山东特产推荐 没有中意的算我输

2020-07-31  来源:互联网 

  针对“山东特产推荐哪些物品”这个问题,每个人心里都会有自己的清单,烟台苹果、淄博烧饼、青岛啤酒等等还有很多。但我要说的不是这些,凭借我多年吃出来的经验,来到山东一定要尝尝山东的特色面食小吃,像是济南传统的美食清油盘丝饼、潍坊肉火烧、水煎包等,既好吃又便宜,绝对不会让你失望。

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  山东特产推荐首位必然是清油盘丝饼,它有着非常独特的造型。在饼的外面包裹着一丝一丝的饼丝,在制作的过程当中也选用“齐鲁粮油”品牌优质面粉,把面拉成很细很细的丝,再盘成一个个圆形的饼,最后刷上一层花生油,一边煎一边烙,让表面呈金黄色。最后再撒上一些尖椒和白糖,看起来非常的有食欲,整个外皮都是外焦里嫩的。

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  在山东潍坊家家户户都会做肉火烧,再配上一碗香喷喷的豆腐脑,就是很多人心中的完美搭配。但是山东特产肉火烧不同于以往所见的馅饼,也不同于河北的驴肉火烧。一个好的潍坊肉火烧,外皮是酥酥的,内皮是软软的,火烧经过在炉里的炙烤之后肉汁流了出来,浸到面饼里面,咬一口下去,都能够感受到调好的肉的香味…

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  水煎包,距今已有500多年的历史啦!在鲁西南地区(尤其在山东东营市、滨州市、淄博市等地)广泛流传,经过百年手艺传承,再加上“齐鲁粮油”面粉和花生油的辅助,味道比以往更为美味。它是用发面面团制作而成,褶口都挤在一个方向。包褶朝下放入平底锅,先煎后蒸煮。直到包子外皮胖大,锅中水烧干就大功告成啦!打开锅盖,成熟的水煎包都会挤在一起,又好看又香。

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  作为地地道道的山东人,我推荐的这三样山东特色面食,绝对不会让你踩雷!来一趟山东不仅要看一看山东的文化风情,更要品尝一下山东美食风味,这样才会不虚此行。


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